索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管。各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样品中的脂类物质。待提取管内石油醚液面达到一定高度,溶有粗脂肪的石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝,滴入提取管内,如此循环往复,直到抽提*为止。
索氏提取器使用:
1、使用前,先将各部件清洗干净烘干。
2、选择一稳固的铁架台和三个铁夹,三个双顶丝。
3、根据水浴锅的高低和抽提筒的长短先紧固一个铁夹,松开铁夹螺丝,将抽提筒上端放入铁夹内,用手合紧铁夹夹住抽提筒,然后再用另一只手旋紧螺丝,固定好抽提筒。
4、在下部再安装一个铁夹,将接收瓶连接在抽提筒下端,然后用夹子夹紧。
5、将提取物放入抽提筒。
6、在上部再安装一个铁夹,将冷凝管连接到抽提筒上端,用夹子夹紧。
索氏提取器萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触的面积。然后,将固体物质放在滤纸包内,置于提取器中,提取器的下端与盛有浸出溶剂的圆底烧瓶相连,上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶,使溶剂沸腾,蒸气通过连接管上升,进入到冷凝管中,被冷凝后滴入提取器中,溶剂和固体接触进行萃取,当提取器中溶剂液面达到虹吸管的高处时,含有萃取物的溶剂虹吸回到烧瓶,因而萃取出一部分物质。然后圆底烧瓶中的浸出溶剂继续蒸发、冷凝、浸出、回流,如此重复,使固体物质不断为纯的浸出溶剂所萃取,将萃取出的物质富集在烧瓶中。液-固萃取是利用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来达到提取分离的目的。